楊浦區(qū)廚房排煙-上海凈覽暖通工程-酒店廚房排煙：

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廚房裝修排煙注意事項有哪些？廚房排煙注意事項——定期清洗。廚房中的排煙設(shè)計規(guī)劃不僅僅是在管道上要做好全1面考慮，同時也要注意到定期清洗，這是非常重要的事情。畢竟如果時間太長的話都會直接導致油煙積累，影響到實際使用效果，要注意先有全1面考慮，做好清洗工作，讓廚房的使用也都有更舒適與衛(wèi)生環(huán)保，對自我生活來說也都有非常好的幫助。

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排煙管道的清洗方法：

部件：包含主管道、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音管道、軟連接、彎頭、三通等。

清洗方法：油煙管道清洗重點是排煙口和煙罩相連處，和與煙罩平行的排油煙管道內(nèi)部，這些地方必須徹底清洗。清洗管道拐彎位置，例如彎頭、三通，必要時在彎頭上方開口。外部油煙管道每隔一個季度清洗一次，不過一個季度只需清潔管道彎頭。

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機械排煙系統(tǒng)的驗收：

1）排煙風機應能正常手動啟動和停止。

2）排煙閥或排煙口應能正常手動開啟和復位，閥門關(guān)閉嚴密。

3）排煙閥或排煙口的開啟和排煙風機的啟動應符合《煙規(guī)》5.2.2、5.2.3、5.2.4的要求。

4）活動擋煙垂壁應能正常手動開啟和復位。

5）活動擋煙垂壁開啟到位的時間應符合《煙規(guī)》5.2.5的規(guī)定。

6）補風機的啟動應符合《煙規(guī)》5.2.2的規(guī)定。

7）各部件、設(shè)備動作狀態(tài)信號應在消防控制室顯示。

8）開啟任一防煙分區(qū)內(nèi)的全部排煙口，風機啟動后測試排煙口處的風速，風速風量應符合設(shè)計要求且偏差不大于設(shè)計值的10%。

9）設(shè)有補風系統(tǒng)的場所，廚房排煙廠家，應測試補風口風速，風速、風量應符合設(shè)計要求且偏差不大于設(shè)計值的10%。

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排煙系統(tǒng)報警連鎖控制，由《火災自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》第4.5.5條 排煙風機入口處的總管上設(shè)置的280度排煙防火閥在關(guān)閉后應直接聯(lián)動風機停止，排煙防火閥及其風機的動作信號應能能反饋至消防聯(lián)動控制器。得知當煙氣溫度超過280度時排煙防火閥能自行關(guān)閉，該閥與排煙風機連鎖，當閥關(guān)閉時，排煙風機應能停止運轉(zhuǎn)。即圖2中KA7輔助常閉觸點13-14連鎖排煙風機停止。值得引起注意的是：聯(lián)動控制是由消防聯(lián)動控制器通過輸出模塊實現(xiàn)的，而連鎖控制方式不依賴于消防聯(lián)動控制系統(tǒng)，也不應受消防聯(lián)動控制器處于自動或手動狀態(tài)的影響，連鎖控制應通過專用線路實現(xiàn)。消防聯(lián)動控制器通過聯(lián)動控制，為上述消防系統(tǒng)提供連鎖控制之外的后備控制。

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不銹鋼材料、鍍鋅鋼板材料的化學及物理性能對比：不銹鋼材料具有耐酸﹑耐堿﹑不受腐蝕﹑不釋放有害物質(zhì)、延展性好易加工等特性。以SUS304不銹鋼為例，在空氣中的年腐蝕率小于0.01mm，在類似于排油煙等復雜環(huán)境中使用的年腐蝕率小于0.02mm。理論上講SUS304不銹鋼在排油煙管上的應用只需有0.6MM即可保證使用壽命在30年以上。不銹鋼材料具有較好的延展性及良好的保溫性能，其熱傳導率是鍍鋅鋼板的1/3，不銹鋼的導熱系數(shù)為15w/(m·k)；鍍鋅鋼板的導熱系數(shù)為48 w/(m·k)。

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酒店廚房排油煙設(shè)備是酒店排送風系統(tǒng)的重要組成部分，排煙系統(tǒng)的好壞直接影響酒店的菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。排煙好，廚房空氣好，廚師的技藝才能完1美發(fā)揮，烹制的菜肴才能吸引顧客，為酒店贏得口碑和回頭客。酒店廚房排油煙設(shè)備之油煙凈化一體機，簡介：設(shè)備首先收集油煙，再采用專業(yè)凈化劑洗滌油煙，除去油煙中的有害物質(zhì)和油污，后排入管道。此設(shè)備集收集、凈化、排放為一體。特點：設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊；經(jīng)由風機和排入管道的物質(zhì)沒有油污，可以避免風機和管道的油污清洗麻煩；成本中等；綠色環(huán)保。

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