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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙，廚房油煙凈化工程，車間廠房除塵通風，通風管道加工安裝，排煙換氣工程，廠房排氣工程，酒店排風工程，廠房通風降溫，地下室通風換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
餐飲建筑的廚房施工中，常見到對廚房排煙管道進行包封，這包封有什么作用呢?
廚房排煙管道
（1）保溫隔熱。餐飲建筑屬于商業(yè)經(jīng)營，排油煙量較大，且廚房排煙管道走向往往要穿越多個房間，如果不進行保溫包封，管道熱量就會影響穿越房間的溫度。
（2）防火作用。廚房排煙管道的制作材料一般為鍍鋅鐵皮或不銹鋼，長期使用后，會在管道內(nèi)壁上積油垢，如果使用不慎，就會導(dǎo)致火災(zāi)。
對廚房排煙管道進行包封，一是保證其保溫隔熱的作用，二是發(fā)揮防火作用。在進行餐飲建筑的廚房施工中，一定不要忘了廚房排煙管道的包封工作。
凈覽暖通—— 廚房通風降溫
廚房排煙通風管道工程施工要點有哪些：
加固：當通風管道體系內(nèi)部的靜壓負載使玻纖通風管道管道壁呈現(xiàn)1％的撓度時，就需要對通風管道管道進行加固。一般節(jié)能消音通風管道體系管道可選用以下辦法來進行加固：a.拉桿加固法，它是選用鋼彩、套管加固，一般運用在500Pa以下的正壓加固。b.結(jié)構(gòu)加固法，即選用輕鋼龍骨加固。c.抱合加固法，即選用輕鋼龍骨加固，運用在拉桿加固和結(jié)構(gòu)加固無法使用的某些特別管道上，如900彎管、三通管、悶頭管等。d.防下垂加固法，它用于特別管道的加固，松江區(qū)廚房排煙管道，如變經(jīng)管道加固和迂回管道加固。
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
問題二：酒店廚房的送風系統(tǒng)選用的是下列幾類方法 ：
1、空氣處理方式用了一部分回風；
2、選用了風機盤管；
3、酒店廚房內(nèi)不設(shè)送風系統(tǒng)，只是設(shè)了單體工業(yè)冷風機。使用沒到1年就效率大減，使酒店廚房環(huán)境溫度太高。
原因：這些機器設(shè)備自身均有水冷式表層冷卻器或直接蒸發(fā)式表層冷卻器。酒店廚房內(nèi)的氣體直接與冷卻器接觸，油霧迅速就會污染和阻塞表冷器上翅片的空隙，使其排風量大減，導(dǎo)致酒店廚房內(nèi)環(huán)境溫度太高，實際效果差。
處理辦法：在酒店廚房的送新風系統(tǒng)中，不可以用回風。只有用直流式系統(tǒng)。根據(jù)戶外前提條件還可以用直流空調(diào)系統(tǒng)，也可為直流送風系統(tǒng)。窗式或柜式空調(diào)器在酒店廚房內(nèi)不適合選用。
凈覽暖通——.排煙通風管道安裝
問題三：廚房用風機盤管減溫不成功。酒店廚房內(nèi)設(shè)有爐灶排氣系統(tǒng)及新風增補系統(tǒng)，還有風機盤管減溫系統(tǒng)。剛建成投產(chǎn)時，實際效果挺不錯，1年過后，環(huán)境溫度降不下來，有時候達35℃以上，工作人員無法忍受。
原因：經(jīng)檢驗了解，發(fā)現(xiàn)酒店廚房內(nèi)油霧、水蒸汽均大，特別是煤氣燃燒后的廚房油煙黏附在風機盤管表面層，廚房通風排煙管道工程，使其傳熱系數(shù)大大的降低，制冷效果愈來愈差。
處理辦法：將風機盤管在廚房內(nèi)的回風口堵上，再用管道將餐廳的空氣引作酒店廚房風機盤管的回風，同時減小戶外空氣的送入量。（廚房裝修設(shè)計時不能選用風機盤管系統(tǒng)）
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凈覽暖通——螺旋通風管道加工
您了解消防排煙通風管道的安裝注意事項嗎？
（1）當消防排煙通風管道與除塵設(shè)備、加熱設(shè)備等銜接前，應(yīng)待設(shè)備裝置結(jié)束后，按實踐測繪的圖紙進行預(yù)制和裝置。
（2）消防排煙通風管道裝置時，進、出風日宜在消防排煙通風管道預(yù)制時開出洞口，如需在裝置結(jié)束的消防排煙通風管道上現(xiàn)開風口，其接口處應(yīng)嚴密。
（3）對運送易a燃、易a爆氣體的鋼板風道，在消防排煙通風管道銜接法蘭處應(yīng)裝置跨接線，并與靜電接地網(wǎng)銜接。
（4）雙吊桿支架在風道就位后，應(yīng)確保橫擔平直，吊桿不改變，雙吊桿受力均勻。
（5）當運送含凝結(jié)水或含濕量較大的氣體時，其水平管道宜設(shè)有斜度，并在低點處接排水管。裝置時風道底部不宜呈現(xiàn)縱向接縫，對底部有接縫處應(yīng)進行密封處理。
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
（6）精密的咬口成型工藝。進口設(shè)備所采用的模具均為特種鋼材結(jié)構(gòu)，即使使用了三五年，其壓制模具的表面仍保持不變，使得鍍鋅鋼板的表面不受損傷，大大的延長了通風管道的使用壽命，同時接縫均勻平整、咬口緊密、連接力強、密封性好。
（7）安全密封圈防漏系統(tǒng)。
（8）精巧的螺旋壓制。楞筋工藝使通風管道具有承受壓力的a佳強度，增加螺旋型楞筋后，咬口潛縫厚度是管體的四倍，通風管道的剛性非常大，顯示出堅固的優(yōu)越性，能承受很大的壓力負荷而無損變形，用材厚度可減小15%，降低成本。
（9）相同截面積時，長寬比為1：3的矩形風管周長比通風管道的周長長40%，用材?。煌矶?，由于通風管道周長短，保溫用材也可相應(yīng)減少。
（10）通風管道布局優(yōu)美、立體感強。當通風管道作為一種建筑特點而必須暴露時，優(yōu)美典雅的成型法蘭風管將是更佳之選。
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