嘉定區(qū)消防排煙-凈覽暖通工程(在線咨詢)-消防防排煙施工方案：

上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙，廚房油煙凈化工程，車間廠房除塵通風，通風管道加工安裝，排煙換氣工程，廠房排氣工程，酒店排風工程，廠房通風降溫，地下室通風換氣等結(jié)合一體的廠家

凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙

液沫洗滌：利用傳質(zhì)雙膜理論，消防排煙廠家，物理、化學方法的結(jié)合產(chǎn)物，機電一體化產(chǎn)品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。

此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運行穩(wěn)定、使用壽命長、特級防火。

凈覽暖通——排煙通風管道安裝

廚房排煙通風管道工程施工要點有哪些：

1．管板材的開槽

板材開槽的品種有三種：一塊板開槽法、二塊板開槽法、四塊板開槽法。板材開槽的辦法有兩種：手藝開槽法、機械開槽法。

2．密封

節(jié)能消音通風管道體系主張運用的密封膠帶有：熱敏膠帶、壓敏膠帶兩種。在管道未用膠帶密封前，應先運用專用的扒形裝訂針，對管道的搭接口進行固定，裝訂針的距離為50mm一個。裝訂時，裝訂針應與接縫略呈視點。裝訂針僅用于有蓋舌的搭接口固定，若無蓋舌，或平接口時，使用膠帶接片進行固定，膠帶為300mm，每邊至少1個。

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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風管道加工.排煙通風管道安裝. 廚房通風降溫

除了在廚房操作間設排油煙系統(tǒng)外，需要在廚房操作間及其他輔助房間設全1面排風系統(tǒng)。廚房操作間排油煙系統(tǒng)只在烹飪期間開啟，平時的通風需要全1面排風系統(tǒng)進行換氣，同時保證廚房處于負壓區(qū)。廚房補風系統(tǒng)需要根據(jù)排油煙系統(tǒng)、全1面排風系統(tǒng)設置情況進行設計，既要滿足廚房排油煙系統(tǒng)的補風需要，又要在排油煙系統(tǒng)不運行期間滿足全1面通風需要。一般情況下，可以采取如下方案：空調(diào)新風系統(tǒng)和自然補風系統(tǒng)需要滿足廚房排油煙系統(tǒng)需要；而空調(diào)新風系統(tǒng)單獨運行時，滿足全1面通風需要。

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廚房的排氣口與進風口應保持一定的距離，并宜設在進風口的下風側(cè)，且應比進風口高，盡量避免排氣口和進風口在同一個方向上，這樣才能使進風清潔，不至于把廚房的氣味送入其他房間。排風機一般設在機房內(nèi)，排風機房宜設在廚房上部，廚房為公共建筑的一部分時，其排風機房宜設在屋頂層（如廚房在高層建筑的裙房中時，排風機房可設在裙房的屋頂層，這使風道內(nèi)始終處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢）排風機盡量選用水平出口的離心風機（如果必須選用上出口的風機，應在風機殼的下面裝一根泄水管，及時將集水泄掉）

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廚房局部排風部位及要求：

中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用油網(wǎng)煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用油煙凈化器。

蒸煮間：此空間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，嘉定區(qū)消防排煙，可以不采用和凈化裝置，消防排風排煙，直接排出。

西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。

洗碗間：需要較大的排風量。

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公共廚房空調(diào)負荷計算，現(xiàn)代化賓館酒店的廚房一般都要求設空調(diào)系統(tǒng)，消防排煙補風，對廚房操作間等場所送冷風，進行溫度調(diào)節(jié)。為了提高廚房空調(diào)效果、降低初投資、運行節(jié)能，需要對廚房空調(diào)負荷進行準確的分析計算?？照{(diào)負荷計算是廚房空調(diào)系統(tǒng)設計的基礎和前提。當無具體數(shù)據(jù)時，可根據(jù)手冊提供的負荷指標值進行估算。

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