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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙，廚房油煙凈化工程，車間廠房除塵通風(fēng)，通風(fēng)管道加工安裝，排煙換氣工程，廠房排氣工程，酒店排風(fēng)工程，廠房通風(fēng)降溫，地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——排煙通風(fēng)管道安裝
如何降低通風(fēng)管道的噪聲:在噪聲控制要求高的場合，應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)管道設(shè)備。不同型號(hào)的通風(fēng)管道設(shè)備在同一的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小，前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。適當(dāng)降低通風(fēng)設(shè)備的轉(zhuǎn)速。通風(fēng)設(shè)備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例，渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方（或5次方）成比例。故降低轉(zhuǎn)速可降低噪聲。設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時(shí)，可將其分為小系統(tǒng)。氣流在管道內(nèi)的流速不宜過高，以免引起再生噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按有關(guān)規(guī)定選取。
凈覽暖通——廚房通風(fēng)降溫
通風(fēng)系統(tǒng)中常用的有害氣體處理方法有吸收法和吸附法。吸收法是利用適當(dāng)?shù)囊后w作為吸收劑與含有害氣體的空氣相接觸，使有害氣體被吸收劑所吸收或者與吸收劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變?yōu)闊o害物質(zhì)。吸附法是通風(fēng)設(shè)備利用某些具有較大吸附能力的物質(zhì)作為吸附劑，吸附有害氣體?；钚蕴渴枪I(yè)上應(yīng)用廣泛的一種吸附劑。吸附法適用于處理危害大的低濃度有害氣體，吸附效率可接近100%。某些有害氣體由于目前還缺乏經(jīng)濟(jì)、有效的處理方法，在不得已的情況下可以用高煙囪把未經(jīng)處理或處理不完全的空氣排入高空。這種方法稱為高空排放
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風(fēng)管道加工.排煙通風(fēng)管道安裝. 廚房通風(fēng)降溫
廚房排油煙系統(tǒng)需要設(shè)置油煙過濾設(shè)備。根據(jù)各地環(huán)保部門不同要求，排油煙系統(tǒng)可設(shè)置不同過濾效率的油煙過濾設(shè)備，如靜電油煙過濾器、吸收式油煙分離器、運(yùn)水1煙罩等。靜電油煙過濾器隔油效率為，運(yùn)水1煙罩隔油效率達(dá)93%。設(shè)計(jì)運(yùn)水1煙罩要考慮運(yùn)水1煙罩的風(fēng)阻，一般可參考其樣本，如果估算，可以取100～150Pa。廚房排油煙系統(tǒng)一般選用廚房專用軸流風(fēng)機(jī)或電機(jī)在機(jī)箱外的風(fēng)機(jī)箱。一般軸流風(fēng)機(jī)在廚房排煙系統(tǒng)中是禁止使用的，這是因?yàn)殚L時(shí)間運(yùn)行，安裝排煙管道，油污會(huì)堵塞電機(jī)的通風(fēng)孔，造成電機(jī)過熱燒毀。
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風(fēng)管道加工.排煙通風(fēng)管道安裝. 廚房通風(fēng)降溫.
一、廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的原因
廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，別墅排煙管道，由于我國廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。
二、廚房通風(fēng)量計(jì)算方法
廚房的通風(fēng)量由兩部分組成，即局部排風(fēng)量和全1面排風(fēng)量兩部分。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定，排煙管道改造，全1面排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。
1.通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利，其計(jì)算公式：
L=Q/0.337（tp-ti）
式中，L－－必須的通風(fēng)量、m3/h；
tp－－室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度，攝氏度；
Q－－廚房內(nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4
式中，Q1－－廚房設(shè)備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算，如無資料時(shí)，可參考文獻(xiàn)；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，排煙管道，W；
Q4－－室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷，W。
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凈覽暖通——廚房通風(fēng)降溫
全a面通風(fēng)可分為稀釋通風(fēng)、單向流通風(fēng)、雙向流置換通風(fēng)：
（1）稀釋通風(fēng) 該方法是對(duì)整個(gè)房間進(jìn)行通風(fēng)換氣，用新鮮空氣把整個(gè)空間的有害物濃度稀釋到a高允許濃度以下。該方法所需的全a面通風(fēng)量大，控制效果差
（2）單向流通風(fēng) 它通過有組織的氣流運(yùn)動(dòng)，控制有害物的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，保證操作人員的呼吸區(qū)內(nèi)，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。這種方法的具有通風(fēng)量小、控制效果好等優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于不同類型的場所，其設(shè)計(jì)參數(shù)需通過模型試驗(yàn)確定
（3）雙向流置換通風(fēng) 它綜合了稀釋通風(fēng)和單向流通風(fēng)2中特點(diǎn)，也是有組織的氣流運(yùn)動(dòng)，并充分考慮風(fēng)量平衡，采用有進(jìn)有出的氣流控制方式。這種方法控制效果好、靈活性高， 適合各種場所的通風(fēng)設(shè)計(jì)
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
局部通風(fēng)是針對(duì)公共場所通風(fēng)系統(tǒng)中空氣質(zhì)量污染嚴(yán)重的個(gè)別區(qū)域進(jìn)行控制處理。按照工作原理的不同，可以分為以下幾種類型：
1、密閉罩
它把有害物源全部密封在罩內(nèi)，從罩外吸入空氣，使罩內(nèi)保持負(fù)壓，它只需要較小的排風(fēng)量就能對(duì)有害物質(zhì)進(jìn)行有效控制
2、柜式排風(fēng)罩
它的結(jié)構(gòu)與密封罩相似，只是罩的一面全部敞開
3、外部吸氣罩
由于工藝條件限制，生產(chǎn)設(shè)備不能密封時(shí)，可采用外部吸氣罩，它是利用排風(fēng)氣流的作用，在有害物散發(fā)地點(diǎn)造成一定的吸入速度，使有害物吸入罩內(nèi)。
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