上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風管道加工.排煙通風管道安裝. 廚房通風降溫
廚房局部排風部位及要求:
中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用油網(wǎng)煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用油煙凈化器。
蒸煮間:此空間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風量。
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公共廚房空調(diào)負荷計算,現(xiàn)代化賓館酒店的廚房一般都要求設(shè)空調(diào)系統(tǒng),對廚房操作間等場所送冷風,進行溫度調(diào)節(jié)。為了提高廚房空調(diào)效果、降低初投資、運行節(jié)能,需要對廚房空調(diào)負荷進行準確的分析計算??照{(diào)負荷計算是廚房空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計的基礎(chǔ)和前提。當無具體數(shù)據(jù)時,可根據(jù)手冊提供的負荷指標值進行估算。
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凈覽暖通——螺旋通風管道加工
局部排風系統(tǒng)由以下幾部分組成:
(1)局部排風罩
局部排風罩是用來捕集有害物的。它的性能對局部排風系統(tǒng)的技術(shù)經(jīng)濟指標有直接影響。性能良好的局部排風罩,飯店通風排煙,如密閉罩,只要較小的風量就可以獲得良好的工作效果。由于生產(chǎn)設(shè)備和操作的不同,排風罩的形式是多種多樣的
(2)風管
通風系統(tǒng)中輸送氣體的管道稱為風管,它把系統(tǒng)中的各種設(shè)備或部件連成了一個整體。為了提高系統(tǒng)的經(jīng)濟性,應(yīng)合理選定風管中的氣體流速,管路應(yīng)力求短、直。風管通常用表面光滑的材料制作,如:薄鋼板、聚氯a乙烯板,廚房通風排煙管道,有時也用混凝土、磚等材料。
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
(3)除塵、凈化設(shè)備
為了防止大氣污染,當排出空氣中有害物量超過排放標準時,必須用凈化設(shè)備處理,達到排放標準后,排人大氣。凈化設(shè)備分除塵器和有害氣體凈化裝置兩類
(4)風機
風機向機械排風系統(tǒng)捉供空氣流動的動力。為了防止風機的磨損和腐蝕,通常把它放在凈化設(shè)備的后面
如果只對局部地點進行排風或送風,即局部通風;如果對整個車間進行排風或送風,則為全a面通風。通常,按通風系統(tǒng)的作用范圍不同,可將通風分為局部通風、全a面通風和事故通風。局部通風系統(tǒng)又分為局部進風和局部排風兩大類,它們都是利用局部氣流,使局部工作地點不受有害物的污染,造成良好的空氣環(huán)境
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
管道的修復(fù)
1.如果是消防排煙通風管道外表面很輕微的破損,可以用專用的密封膠帶來進行修補即可。
2.如果是通風管道內(nèi)表面有輕微破損,則可用專用修補膠進行修補。
3.如果通風管道外表面的鋁箔層發(fā)生破損,而玻纖保溫層未發(fā)生損壞,則可選用一片合格的鋁箔片進行管道鋁箔表面的修補。
4.如果消防排煙通風管道壁的破損已達到玻纖保溫層時,則可將破損的地方切割下來,開出雌雄搭接口,另選一塊完好的板材,根據(jù)切割下來的玻板尺寸切割好,留下雌雄搭接口,在四周接口上涂上修補膠及粘膠劑,根據(jù)工藝規(guī)范進行密封。
5.如果通風管道的破損比較嚴重,且破損面積比較大,有可能會影響通風管道系統(tǒng)的正常運行時,就需要對管道進行更換修補,以保障系統(tǒng)的正常運行。
凈覽暖通——煙通風管道安裝
維護保養(yǎng)
1、運行操作需要嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,控制工藝指標,杜絕超溫、超壓運行;
2、檢修或局部更換消防排煙通風管道時,避免錯用或不合理代用而降低管道的極限應(yīng)力;
3、通風管道系統(tǒng)應(yīng)按規(guī)定裝設(shè)安全泄壓裝置并保持其靈敏好用;
4、通風管道需要由有資格的設(shè)計單位進行設(shè)計并符合設(shè)計規(guī)范的規(guī)定;
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