上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進國外先進風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。小排風(fēng)量通常用下式計算: L=1000PH
式中:L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3h;
P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H — 罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。
在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
中餐廚房:L = 40——50(次h);
西餐廚房:L = 30——40(次h);
職工餐廳:L = 25——35(次h)。
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系統(tǒng)布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進行送排風(fēng)。
送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時,在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。
機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風(fēng)機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。
廚房的排風(fēng)機一般應(yīng)選用離心風(fēng)機,廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
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提醒:夏季電梯及時通風(fēng)降溫很重要
提醒,乘坐電梯時,如果忽然遇到停電,大家不必驚慌。停電時,制動器會立即制動使電梯減速制停,不會造成電梯墜落。電梯使用單位應(yīng)及時掌握電力部門停電通知,沒有應(yīng)急供電系統(tǒng)的,要提前告知用戶,在檢查過沒有人員乘梯后,可以提前關(guān)閉電梯,防止停電困人。
用電高峰電梯還會“耍性子”。夏季城市電力系統(tǒng)高負荷運行,容易出現(xiàn)跳閘斷電、瞬間欠壓等電壓不穩(wěn)等現(xiàn)象,造成電梯突然停止運行或者自我保護重新啟動系統(tǒng)等,影響電梯的正常運行。2016年我市電梯因停電導(dǎo)致困人故障占故障總量的15.5%。
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軸流風(fēng)機的特性
?。?)軸流風(fēng)機入口空氣的溫度、濕度變化對流量的影響符合氣體狀態(tài)方程。實際生產(chǎn)中,其變化值也可參考機組喘振線的標定數(shù)據(jù)進行對比印證。
(2)由于軸流風(fēng)機主要是依靠葉柵的擴壓作用來提高氣體壓力,氣流沖角對葉柵的性能非常敏感。在實際應(yīng)用中,一般通過改變靜葉柵角度(即通常所說的靜葉角度)來改變氣流沖角,從而使機組的風(fēng)量發(fā)生變化來調(diào)節(jié)風(fēng)量,達到在滿足工藝要求的前提下降低動力消耗。
?。?)軸流風(fēng)機動靜葉片的葉型決定了葉柵的級壓比和效率,決定了風(fēng)機的整機性能。目前軸流風(fēng)機的動靜葉片大多為三元流設(shè)計,整機效率較高。但由于精度較高,若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結(jié)垢即葉型發(fā)生了改變,那么壓縮機的壓縮比和效率就會下降,葉片的結(jié)垢問題還會造成軸流風(fēng)機的操作范圍變窄,在極端情況下會影響到軸系的動平衡而造成停機事故。
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