上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房補(bǔ)風(fēng)的要求
對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:
(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。
(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時(shí)使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
(3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。
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一、廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的原因
廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。
二、廚房通風(fēng)量計(jì)算方法
廚房的通風(fēng)量由兩部分組成,即局部排風(fēng)量和排風(fēng)量兩部分。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。
排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則和油煙凈化如何做到匹配?你了解嗎?和小編來了解廚房餐廳排煙設(shè)計(jì)規(guī)范吧!上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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成品保護(hù)
安裝完的風(fēng)管要保證表面光滑潔凈,室外風(fēng)管應(yīng)有防雨、防雪措施。風(fēng)管伸入結(jié)構(gòu)風(fēng)道時(shí),其末端應(yīng)安裝上鋼板網(wǎng),防止系統(tǒng)運(yùn)行時(shí),雜物進(jìn)入金屬風(fēng)管內(nèi)。金屬風(fēng)管與結(jié)構(gòu)風(fēng)道縫隙應(yīng)封堵嚴(yán)密。風(fēng)管穿越沉降縫時(shí)應(yīng)按設(shè)計(jì)要求加設(shè)套管,套管與風(fēng)管的間隙用填料(軟質(zhì))封堵嚴(yán)密。運(yùn)輸和安裝不銹鋼,鋁板風(fēng)管時(shí),應(yīng)避免產(chǎn)生刮傷表面的現(xiàn)象,安裝時(shí),盡量減少與鐵質(zhì)物品接觸。運(yùn)輸和安裝閥件時(shí),應(yīng)避免由于碰撞而產(chǎn)生表面和葉片變形。露天堆放應(yīng)有防雨、防雪措施。
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油煙凈化器技術(shù)宜百花齊放。
目前的油煙凈化器技術(shù)都各有特點(diǎn),只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),取得國家檢測部門的合格檢驗(yàn)和認(rèn)定,就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高,這是企業(yè)生存之需,也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放,才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命,從而不斷推動(dòng)油煙凈化器技術(shù)的健康發(fā)展。
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無塵室的建筑結(jié)構(gòu)工程
無塵室的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量關(guān)系到無塵室裝飾、安裝和使用,因此無塵室建筑施工前應(yīng)編制施工方案,并與無塵室其他專業(yè)施工協(xié)調(diào)配合。常見的問題是地面(以下均為底層)基礎(chǔ)回填密實(shí)度、防潮層不到位,地面開裂等。
1.1 確?;靥钔恋拿軐?shí)度
有的工程工期緊機(jī)械回填土未分層夯實(shí),致使設(shè)備安裝時(shí)地坪下沉開裂。因此對(duì)回填土質(zhì)量要嚴(yán)格控制,回填土施工時(shí)要進(jìn)行旁站監(jiān)理,確?;靥钔恋拿軐?shí)度達(dá)到設(shè)計(jì)和規(guī)范要求。
1.2 新規(guī)范要求防水薄膜厚度不應(yīng)小于1mm
行標(biāo)與設(shè)計(jì)地面做法:素土夯實(shí),夯實(shí)系數(shù)≥0.9。墊層為150厚碎石、卵石或3:7灰土,夯實(shí)后鋪設(shè)0.6 mm厚聚防水薄膜防潮,實(shí)踐證明0.6 mm厚防水薄膜容易破損。新規(guī)范要求灰土夯實(shí)后應(yīng)鋪設(shè)≥1mm防水薄膜,接頭處搭接50mm并用膠帶粘牢,然后鋪20厚1:3水泥砂漿保護(hù)層。如設(shè)計(jì)圖仍是0.6 mm厚防水薄膜,要求設(shè)計(jì)變更。
1.3 地面應(yīng)合理配置鋼筋網(wǎng)防裂
無塵室地面宜配置鋼筋網(wǎng)防裂,基層混凝土強(qiáng)度等級(jí)≥C25,混凝土厚度≥150mm?!稛o塵室建筑結(jié)構(gòu)》圖集選用200厚C30細(xì)石混凝土內(nèi)配¢8@150雙向鋼筋,隨打隨抹平,強(qiáng)度達(dá)標(biāo)后表面磨平。PVC地面或環(huán)氧地面施工一般不是一家,二次施工往往會(huì)為地面平整度、面層強(qiáng)度、空鼓、起砂等扯皮,所以前期建筑結(jié)構(gòu)施工把好質(zhì)量關(guān),對(duì)無塵室的施工質(zhì)量十分重要。
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