上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
管道影響
對于生活在小區(qū)里的居民來說,不管你住在幾樓,所有的樓層廚房都是同一個管道。所以說你廚房里面的油漬就會通過管道傳輸?shù)酵饷?,對于那些離主管道近的樓層來說,他們家的廚房排煙效果就好一些。因?yàn)闆]有其它影響,而對于那些離主通道遠(yuǎn)的人家呢?他們的排煙就會差一些。上海裝修網(wǎng)易友家小編認(rèn)為對于一般的低層人家來說,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計(jì)排煙口,而對于那些高層的人家來說呢?那要求也自然會高一些,廚房排煙的高度好設(shè)計(jì)在兩米四以上,而對于廚房排煙設(shè)計(jì)出口來說,好是設(shè)計(jì)成圓形孔狀的,而且直徑一般在170-200MM之間就可以了。這樣就可以確保你廚房的油漬順利而且又干凈的離開你的廚房。
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主副煙道必須同時存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。
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排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
局部排風(fēng)部位及要求
中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:此間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風(fēng)量。
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通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)問題
1.氣流組織:
通風(fēng)工程氣流組織的基本原則是排風(fēng)口應(yīng)盡量靠近有害物源或散熱設(shè)備,送風(fēng)口應(yīng)盡量靠近操作地點(diǎn)或人員經(jīng)常停留處。
2.系統(tǒng)阻力:
通風(fēng)管道是通風(fēng)系統(tǒng)的重要組成部分,通風(fēng)管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目的,是要合理地組織空氣流動,在保證使用效果的前提下,合理確定風(fēng)管的結(jié)構(gòu)、布置和尺寸,使系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)用綜合低。 從理論上說,在送、排風(fēng)管進(jìn)入土建豎井處設(shè)與不設(shè)層流板其阻力系數(shù)相差可達(dá)10倍,從某工程實(shí)際檢測中發(fā)現(xiàn),同樣型號的的風(fēng)機(jī)近似的風(fēng)管和風(fēng)口,用作送風(fēng)時風(fēng)量為9780m3/h,用作排風(fēng)時風(fēng)量為 6560m3/h,差距達(dá)成22.7%.風(fēng)口選用偏小也是系統(tǒng)阻力增大,風(fēng)量下降的一個因素。
3.風(fēng)機(jī)選型:
根據(jù)風(fēng)機(jī)的特性曲線可以看出,風(fēng)機(jī)可以在各種不同的風(fēng)量下工作,風(fēng)機(jī)在特性曲線的某一工作點(diǎn)上,風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓與系統(tǒng)中的壓力得到平衡,就確定了系統(tǒng)的風(fēng)量。
4.防火閥設(shè)置:
設(shè)置防火閥的主要目的是防止火災(zāi)通過風(fēng)管漫延。筆者推崇采用將衛(wèi)生間排氣支管接入排氣豎井井上升60mm的“防止回流”措施,其具有結(jié)構(gòu)簡單,造價低、運(yùn)行可靠等特點(diǎn),由于采用彎頭進(jìn)豎井 ,支管與主管氣流方向相同,此部分局部阻力小,其豎井排風(fēng)總阻力并不一定由于豎井面積減少一點(diǎn)而增大。
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