上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
找誰設(shè)計(jì)
廚房排煙設(shè)計(jì)應(yīng)該選擇什么樣的團(tuán)隊(duì)呢?對(duì)于很多的消費(fèi)者來說,大家都沒有裝修的經(jīng)驗(yàn),想要把自己的廚房設(shè)計(jì)的時(shí)尚而且又實(shí)用呢?那就必須要找尋一些專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為你設(shè)計(jì),特別是對(duì)于廚房排煙設(shè)計(jì)更應(yīng)該是如此,這也是為了以后的安心生活。
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目前的油煙凈化技術(shù)都各有特點(diǎn),只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),取得國家檢測部門的合格檢驗(yàn)和認(rèn)定,就應(yīng)該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高。
凈化技術(shù)上的百花齊放,使產(chǎn)品價(jià)格上有了高中低之別,就使經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益不太好的部門有選擇的余地,這樣才能在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)又把油煙污染有效地控制起來,使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益兩個(gè)目標(biāo)均能實(shí)現(xiàn)。
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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風(fēng)量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;
Q--廚房內(nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算,如無資料時(shí),可參考文獻(xiàn);
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,W。
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通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)問題
1.氣流組織:
通風(fēng)工程氣流組織的基本原則是排風(fēng)口應(yīng)盡量靠近有害物源或散熱設(shè)備,送風(fēng)口應(yīng)盡量靠近操作地點(diǎn)或人員經(jīng)常停留處。
2.系統(tǒng)阻力:
通風(fēng)管道是通風(fēng)系統(tǒng)的重要組成部分,通風(fēng)管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目的,是要合理地組織空氣流動(dòng),在保證使用效果的前提下,合理確定風(fēng)管的結(jié)構(gòu)、布置和尺寸,使系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)用綜合低。 從理論上說,在送、排風(fēng)管進(jìn)入土建豎井處設(shè)與不設(shè)層流板其阻力系數(shù)相差可達(dá)10倍,從某工程實(shí)際檢測中發(fā)現(xiàn),同樣型號(hào)的的風(fēng)機(jī)近似的風(fēng)管和風(fēng)口,用作送風(fēng)時(shí)風(fēng)量為9780m3/h,用作排風(fēng)時(shí)風(fēng)量為 6560m3/h,差距達(dá)成22.7%.風(fēng)口選用偏小也是系統(tǒng)阻力增大,風(fēng)量下降的一個(gè)因素。
3.風(fēng)機(jī)選型:
根據(jù)風(fēng)機(jī)的特性曲線可以看出,風(fēng)機(jī)可以在各種不同的風(fēng)量下工作,風(fēng)機(jī)在特性曲線的某一工作點(diǎn)上,風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓與系統(tǒng)中的壓力得到平衡,就確定了系統(tǒng)的風(fēng)量。
4.防火閥設(shè)置:
設(shè)置防火閥的主要目的是防止火災(zāi)通過風(fēng)管漫延。筆者推崇采用將衛(wèi)生間排氣支管接入排氣豎井井上升60mm的“防止回流”措施,其具有結(jié)構(gòu)簡單,造價(jià)低、運(yùn)行可靠等特點(diǎn),由于采用彎頭進(jìn)豎井 ,支管與主管氣流方向相同,此部分局部阻力小,其豎井排風(fēng)總阻力并不一定由于豎井面積減少一點(diǎn)而增大。
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