上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房除塵,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,廠房除塵通風(fēng)工程,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。
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餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問(wèn)題
1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
2、排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。
3、排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,廠房通風(fēng)除塵,由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
4、不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道,但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個(gè)樓體。而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開(kāi),上下則由樓板封住。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,做一個(gè)緩存,然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的,不會(huì)串煙。
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保溫性能鍍鋅薄鋼板風(fēng)管:導(dǎo)熱系數(shù)很大(為60.4W/m·K),無(wú)保溫性能,必須另外加包保溫層及保護(hù)層。在風(fēng)管法蘭處保溫厚度不易保證或無(wú)保溫,將產(chǎn)生冷橋現(xiàn)象,風(fēng)管壁面保溫層的覆蓋均勻度有時(shí)也會(huì)因安裝凈空不足而不易保證。無(wú)機(jī)玻璃鋼風(fēng)管:導(dǎo)熱系數(shù)大(為0.5W/m·K),無(wú)保溫性能,必須另外加包保溫層及保護(hù)層,保溫層特性同鍍鋅薄鋼板風(fēng)管。復(fù)合玻纖板風(fēng)管:導(dǎo)熱系數(shù)小(平均溫度24℃時(shí)是0.029W/m·K,70℃時(shí)是0.04W/m·K),特別是外表復(fù)合鋁箔布具有很高的熱反射能力。因其風(fēng)管壁即為保溫層,管道采用榫接、T型內(nèi)框架對(duì)接和鐵皮插接(或外法蘭連接),使整個(gè)風(fēng)管各部位保溫均勻,無(wú)冷橋現(xiàn)象產(chǎn)生,具有良好的保溫絕熱性能。
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