餐館廚房排煙-青浦區(qū)廚房排煙-凈覽暖通工程有限公司：

上海通風(fēng)工程,上海排煙工程,上海廢氣處理

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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司——上海白鐵通風(fēng)工程，上海廠房通風(fēng)工程。

廠房降溫，車間降溫原理：

一、換氣降溫：由于陽光照射、機(jī)器設(shè)備發(fā)熱等產(chǎn)生的積溫，室外37度，很多車間內(nèi)溫度高達(dá)40度以上，安裝負(fù)壓排風(fēng)扇后能將

車間內(nèi)熱空氣迅速排出室外，使車間內(nèi)溫度略低于室外溫度?？諝饬鲃?dòng)加速汗液蒸發(fā)而吸收人體 熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風(fēng)一樣涼爽。

二、水簾降溫：空氣經(jīng)過水簾，室外37度熱空氣降低為27度的冷空氣，27度的冷空氣在車間內(nèi)流動(dòng)，給人十分涼爽的感覺。水的汽化熱為40.8千焦/摩爾，相當(dāng)于2260千焦/千克。1千卡=4.18千焦，所以1千克水的汽化熱為540.67千卡。1克水的汽化熱為

540.67卡。每蒸發(fā)1克水，可以帶收540.67卡熱量.所以水是清潔，優(yōu)良的降溫媒質(zhì)。

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廠房車間通風(fēng)氣樓施工質(zhì)量控制1.板材安裝嚴(yán)格按照?qǐng)D紙和安裝要求進(jìn)行施工安裝。

2.在施工中不得隨意修改、變更設(shè)計(jì)圖紙，如需變更須經(jīng)各 方同意方可實(shí)行。

3.板材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及范圍按照國(guó)家相應(yīng)規(guī)范要求。

4.采用三級(jí)質(zhì)量保證體系，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查，即施工自檢、項(xiàng)目部評(píng)定、公司質(zhì)檢部門按時(shí)抽檢。

5.具體檢查項(xiàng)目由以下39項(xiàng)，每項(xiàng)檢查責(zé)任落實(shí)到人。

1）是否在卸貨時(shí)已對(duì)照材料單核定材料。

2）是否小心卸貨并無卸貨損壞。

3）是否在卸貨時(shí)已考慮把二次倒運(yùn)量減至很小。

4）是否使用壘木。

5）是否所有工人已被指導(dǎo)不要在場(chǎng)地上板料上行走。

6）所有的結(jié)構(gòu)開洞是否尺寸正確，四方，垂直和牢固

7）所有的屋檁是否直，安裝確實(shí)，位置正確。

8）所有的骨架是否直，確定拉桿正確安裝防止檁條下垂。

9）是否所有構(gòu)件的底層涂料清潔和沒有腳印。

10）是否細(xì)心檢核了板的凈鋪距離，特別是在軸線處。

11）是否墻板的安裝方向有利觀看。

12）是否墻板整齊地裝在周邊的臺(tái)度角鋼上。

13）是否每天清除屋面板上的鉆孔碎屑以防止銹蝕和劃傷。

廚房排煙

通風(fēng)管道系統(tǒng)中安裝的軸流風(fēng)機(jī)、電加熱器等設(shè)備，其電源線應(yīng)采取防護(hù)絕緣措施。室外立管的固定拉索嚴(yán)禁拉在避雷針或避雷網(wǎng)上。風(fēng)管穿越墻體或樓板時(shí)，不得安裝在墻內(nèi)或樓板內(nèi)，青浦區(qū)廚房排煙，其距墻面距離宜不小于200mm，距樓板的距離宜不小于150mm。風(fēng)管穿過需要封閉的防火防爆樓板或墻體時(shí)，應(yīng)設(shè)壁厚不小于1.6mm的預(yù)埋管或防護(hù)套管，風(fēng)管與防護(hù)套管之間應(yīng)采用不燃且對(duì)人體無害的柔性材料封堵。

密閉穿墻短管作套管時(shí)，應(yīng)符合下列規(guī)定：

（1）在套管與管道之間應(yīng)用密封材料填充密實(shí)，并應(yīng)在管口兩端進(jìn)行密閉處理。填料長(zhǎng)度應(yīng)為管徑的3～5倍，且不得小于100mm；

（2）管道在套管內(nèi)不得有接口；

（3）套管內(nèi)徑應(yīng)比管道外徑大30～40mm。

密閉穿墻短管應(yīng)在朝向核爆沖擊波端，加裝防護(hù)抗力片。抗力片宜采用厚度大于6mm的鋼板制作。抗力片上摘口寬度應(yīng)與所穿越的管線外徑相同；兩塊抗力片的槽口必須對(duì)插。當(dāng)同一處有多根管線需作穿墻密閉處理時(shí)，可在密閉穿墻短管兩端各焊上一塊密閉翼環(huán)。兩塊密閉翼環(huán)均應(yīng)與所在墻體的鋼筋焊牢，且不得露出墻面。

廚房排煙

必須注意解決通風(fēng)天窗的飄雨問題近些年來，餐廳廚房排煙，屢屢出現(xiàn)通風(fēng)排氣天窗嚴(yán)重飄雨的問題，給生產(chǎn)造成一定的損失。廠房自然通風(fēng)設(shè)計(jì)，解決了廠房的通風(fēng)排氣問題，餐飲廚房排煙，卻帶來了飄雨的弊端，這是廠房使用功能所不能接受的。因此，設(shè)計(jì)中必須認(rèn)真予以解決。目前一般常用的是矩形通風(fēng)天窗

自然通風(fēng)設(shè)計(jì)一般原則

（1）建筑朝向的選擇：從減少建筑物接受太陽輻射和組織自然通風(fēng)角度綜合來說，廠房南北朝向是的。

（2）建筑群的布局：一般建筑群的平面布局有行列式、錯(cuò)列式、斜列式、周邊式、自由式五種。行列式和自由式能爭(zhēng)取到較好的朝向和自然通風(fēng)，錯(cuò)列式和斜列式的布局更好。

導(dǎo)風(fēng)設(shè)計(jì)：窗扇，中軸旋轉(zhuǎn)窗扇，水平挑檐、檔風(fēng)板、百頁板，外遮陽板及綠化均可以擋風(fēng)、導(dǎo)風(fēng)，有效地組織室內(nèi)通風(fēng)。

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